น้ำพริกปลาทูตำ
น้ำพริกปลาทูตำ
ปลาทูที่ซื้อมาเยอะ แล้วกินไม่หมดเหลือทอดแล้วทอดอีก 2-3 วัน กินก็ไม่อร่อยแล้วด้วยแห้งเนื้อแข็งปังให้แกะเอาแต่เนื้อปลาไม่ให้มีก้าง แล้วเอามาใส่ครกโขลกกับกระเทียมใส่เยอะพริกเหลือง พริกขี้หนู ใส่กะปิ เหยาะน้ำปลาดีนิดหน่อยบีบมะนาว ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อยชิมดูรสชอบใจ ก็ตักใส่ถ้วยคลุกข้าว กินกับไข่เจียวร้อนๆ ข้าวหุงร้อนๆถ้าเหลือเอาใส่ตู้เย็นไว้ หลายวันไม่เสียพูดแล้วน้ำลายไหล
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น